泸餐协记2015幺麻子藤椒油应用厨师交流活动

　　心灵的震憾 灵魂的洗礼——记2015幺麻子藤椒油应用厨师交流活动

　　2015年8月19日至21日，泸州市餐饮行业协会，以及泸州餐饮界的156名餐饮经营业主和厨师应洪雅幺麻子食品有限公司邀请，到厂部共同交流“幺麻子藤椒油的应用”。

　　此次交流活动以“厨师回家”为主题，幺麻子公司作为省内首家发起的“厨师关爱中心”，把厨师请回家，共同探讨川菜厨艺，进行幺麻子藤椒油的应用交流。免费接送，包吃、包住还赠送幺麻子系列产品、幺麻子钵钵鸡，耗资10多万元让厨师们找到了回家的感觉，增进了与幺麻子公司的感情。

现场考察

厨师关爱中心万人签名活动

幺麻子参观考察应用研讨交流会

　　活动别开生面，让厨师们露宿玉屏山，徒步行走在森林之中，感受大自然的清新空气和宽阔的胸怀;“中国大厨、泸州名厨暨2015幺麻子藤椒油应用交流”详细介绍了“洪雅幺麻子”的创业史;“藤椒之梦”——我的三十年”，介绍了藤椒油领军人物赵跃军对藤椒的执着追求，以及成功之后如何回报社会，关爱厨师、关爱厨师的子女——厨师娇子。交流会还请来了中国顶级烹饪大师，共和国建国60周年文化部、中国集邮总公司主办的“全国百名行业杰出人才”头像邮票获得者税清贤大师到场，为活动增光添色，向赵跃军赠送了“中国厨界一创客”的牌匾。一首《厨师颂》的诗朗颂道出了厨师们的酸甜苦辣，让厨师们感动得潸然泪下;一个关爱甚少的孩子回到了母亲的怀抱，在这里得到了充分的理解和尊重;一张“请常回家看看!”赵跃军签名纪念卡和“万名厨师签名的“厨师关爱中心”活动把厨师的心留给了幺麻子;赵总亲自到每辆回程的车上与厨师们道别，“请大厨们常回家看看!”常在厨师们的耳边萦绕。幺麻子麻不麻，麻!幺麻子香不香，香!幺麻子爽不爽，爽! 赵跃军，一个厨师的精神领袖在厨界悄然升起。

赵跃军与泸州餐饮协会各位会长交流

泸州厨界与税大师、赵总合影留念

　　一个成功的营销策划让人佩服得五体投地，从头到尾没有说一个推销、营销的词。

　　附：1、赵跃军的十三年:一粒“藤椒”麻辣酸甜的成长路

　　2、《厨师颂》

　　3、代应林在2015幺麻子藤椒油应用厨师交流会上的发言

　　4、点击链接下载：2015幺麻子藤椒油应用交流活动【图片专档】