泸餐协记2015幺麻子藤椒油应用厨师交流活动

致厨师朋友的一封信——《厨师颂》

赵跃军

2015-08-20

　　我们来自不同的地方。投身大大小小的城市，

　　与锅碗瓢盆为伍，同麻辣酱醋为伴。

　　在那些狭小闷热潮湿的天地里，

　　烟熏火燎，油呛汽蒸……日复一日，年复一年。

　　没有节假日，没有黄金周，

　　没有小长假，没有带薪游……

　　逢年过节是亲人朋友欢聚的时候，

　　我们却还在灶台上忙碌。

　　一道道美食，让食客大快朵颐，

　　一款款佳肴，让老饕津津乐道 。

　　一桌桌酒席，让宾朋笑逐颜开。

　　一家家餐馆，让城市更加生动而温暖。

　　我们最知道挣钱养家的辛苦，

　　我们最懂得生活的麻辣酸甜。

　　默默地奉献，通过我们粗糙的双手，

　　站在霓虹灯后面，最希望看见你的笑脸。

　　我们是平凡而伟大的“厨场”战士，

　　辛勤地追逐着心中的梦想。

　　我们把舌尖上的中国高高举起，

　　让中华美食光耀华夏，香飘世界!