泸州市商务和会展局开展“爱在商务·情系龙凤”餐饮职业技能培训帮扶活动

近日，泸州市商务和会展局联合市餐饮行业协会，在泸县玄滩镇龙凤村村委会开展“爱在商务·情系龙凤”餐饮职业技能培训暨慰问活动，扎实做好定点帮扶工作，着力提升群众就业创业技能，拓宽群众稳定增收渠道。市商务和会展局、泸县商务和经济合作局、市餐饮行业协会相关负责人，6家餐饮企业代表，龙凤村“两委”干部及村民代表等50余人参加。

走访慰问暖民心。活动对9户生活困难村民进行走访慰问，详细了解家庭生活状况和实际困难，送上组织的关心关怀。村集体对本地特色农副产品进行现场推介，为后续产销对接打下基础。

岗位推介促就业。阿林晓馆、嘉芸荟、泸县龙城大酒店等6家餐饮企业开展岗位推介、发布用工需求，与有就业意愿的村民面对面沟通，积极推动群众就地就近就业。

技能培训提能力。市餐饮行业协会专家聚焦乡村特色菜品开展实操教学，现场讲授4道菜品制作技艺，从食材选用、刀工火候到调味装盘逐一演示，村民现场动手练习，教学互动充分、氛围热烈。

下一步，市商务和会展局将持续立足部门职能，整合行业协会、企业资源，把技能培训、岗位推介等帮扶举措常态化落到实处，助力龙凤村巩固拓展脱贫攻坚成果，赋能乡村振兴提质增效。