泸州市餐饮行业召开“六常管理”现场交流会

　　9月29日上午9时，泸州市餐饮行业协会主持召开的餐饮行业“六常管理”现场交流会和会长办公会在泸县龙城大酒店多功能会议厅举行。

市、县两级商务局领导与市餐协领导在前台就座

市商务局副局长崔斌作重要讲话

　　出席此次会议的有市、县两级商务局领导;市餐饮行业协会会长、执行会长、常务会长、常务副会长、部分副会长单位及该店厨师长、常年顾问、培训部主任张荣华、殷朝刚副主任、张立鲜、江阳区餐饮分会、合江县餐饮分会等约90人。

市餐协会长张丰贵作重要讲话

市餐协常务会长王金才在会上讲话

市餐协执行会长代应林作重要讲话

市餐协副秘书长缪明在会上讲话

龙城大酒店董事长马光明和与会者分享“六常管理”成效

龙城大酒店总经理成小芳向与会者介绍“六常管理”经验

　　会议由执行会长代应林主持。

　　会议主题是：

　　1、 现场观摩四川省唯一一家“六常管理”的示范店——泸县龙城大酒店;

　　2、 泸县龙城大酒店总经理成小芳介绍推行“六常管理”给社会、企业、员工带来的社会效益和经济效益;

　　3、 泸县龙城大酒店董事长马光明介绍探索“六常管理”的经历与经验;

　　4、 市餐协副秘书长缪明作“泸州市餐饮行业协会《章程》修改意见的说明”和“关于泸州市餐饮行业协会会长分工”的建议;通报会费收缴情况;与市人社局一道办一期中、高级厨师培训班;

　　5、 市餐协常务会长王金才代表几位常务会长对《会长分工》表态;

　　6、 市餐协会长张丰贵就“全省促进餐饮企业转型发展工作电视电话会议”的意见、如何积极参与235工程、以及在水中坝、北京等项目上的突破方面作了重要讲话;

　　7、 市餐协执行会长代应林介绍四川省第五届农民工技能大赛的情况、并作了“企业如何规避风险规范经营，员工切实维护合法权益”的重要讲话;

　　8、 市商务局副局长崔斌作会议总结讲话。

　　(消息来源：泸州市餐饮行业协会 殷朝刚 拍摄报道)