泸州：消灭黑作坊 从源头抓食品安全

　　8月23日，由泸州市人大常委会主任陈雁，副主任伍福钊带领的市人大检查组，对江阳区贯彻实施《食品安全法》情况进行执法检查。副市长马宗慧陪同检查。

　　陈雁在检查中强调，做好食品安全工作是重大的民生工程。江阳区作为城市主城区，食品安全工作任务重、压力大。希望江阳区要进一步加强对贯彻实施《食品安全法》重要性的认识，突出工作重点，抓好责任落实，消灭食品生产的黑作坊，着力在食品安全源头管理、产品准入、食品安全监管机制和体制建设等方面为全市提供好经验。

　　检查组现场检查了江阳区餐饮服务食品安全示范镇黄舣镇的食品安全基层网络建设情况和正和·金州建筑工地食堂、天香仁和酒楼、鑫福家超市的食品安全工作情况，重点检查了厨房卫生设施、餐饮具消毒、过期食品的处理等。

　　今年以来，江阳区重点围绕农产品生产、食品生产、食品流通、餐饮消费等重点开展了“地沟油”、“瘦肉精”、“注水肉”等10大食品安全专项整治行动，全区办理食品行政处罚案件53件，收缴假冒伪劣食品100余公斤。

　　针对检查中发现的城区大量厨余垃圾处理缺乏有效监管、部分食品行业从业人员食品安全主体责任意识淡薄、食品加工小作坊监管仍存在盲区等问题，检查组希望江阳区继续加大《食品安全法》宣传力度，培养食品企业、食品经营者守法经营意识;建立食品安全举报奖励制度，加强社会对食品安全的舆论监督;进一步落实食品安全的企业主体责任和部门监管责任，建立食品安全联动机制，不断提升食品安全的监管水平。

　　江阳区政府负责人表示，江阳区将对照检查组提出的问题逐一整改，有效解决食品安全监管中的薄弱环节和突出问题，构筑更加牢固的食品安全防线。

　　记者 李瑞莉