四海香火锅
发布时间：2011-09-05 12:35:02 来源：泸州市餐饮行业协会 浏览次数：0
四海香火锅位于泸州市合江镇踏水桥，该火锅城成立于2004年，现有员工13人，资产总额50万，能一次容纳260人，设有8个雅间，主要经营火锅系列。四海香火锅是有清代的羊肉汤锅发展而来。它制作精细，工序多样，吊汤讲究，醇香鲜美，清汤汁稠乳白，红汤麻辣适中。其特色鲜嫩可口，味美回甜，麻辣适度，汤汁鲜而不腻，经常食用者有通脉开胃、滋阴壮阳、提神补气、强身健胃等功效。
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