泸州市餐饮行业协会、市餐协泸菜职业技能培训学校举办中式烹调【中级】技能培训班

　　7月24日，泸州市餐饮行业协会、市餐协泸菜职业技能培训学校在泸州市职业技术学校博闻楼216号教室举办今年首届中式烹调【中级】技能培训班。

　　市餐协泸菜职业技能培训学校对来自我市餐饮行业各界的33名学员，按教学规范，进行了食品安全、职业道德、泸菜概要、分子美食，以及应知、应会等基础知识培训。

　　经过四天培训，并于27日全天在泸州技师学院鉴定所的监督指导鉴定之下 ，分别进行了理论与技能两个方面的考核，圆满完成了此次的培训活动。