竟然做这种事 泸州一面馆老板违规添加罂粟壳

　　严把食品进货渠道，严把食品生产质量关，不添加有害物质在食品中，这些都是餐饮经营户必须遵守的准则。不过最近就有这么一家面馆不把食品安全当回事儿，结果收到了一张高达十二万的罚款单。

　　江阳区食药监部门收到举报后，当即就派出检查人员来到新马路这家面馆突出检查。

　　江阳区食药监局稽查大队负责人朱刚说：“前不久我们接到一名投诉人的电话，称在一面馆吃面的时候，吃出了有罂粟壳的味道，然后就投诉给我局，我局执法人员到现场之后，对于该面馆经营的牛肉面汤底，酸菜面汤底，还有卤水等汤料进行了快速检测。

　　检查人员在初步进行快速检测后，认为该面馆存在违规添加有害物嫌疑，马上又进行了第二次复检。

　　江阳区食药监局食品总监熊志全说：”初步筛查，确实存在添加罂粟壳的行为。就请专业检测机构进行采样，进行抽检，检验之后发现有违法添加的行为。“

　　江阳区食药监局稽查大队负责人朱刚说：“随即通知我们执法部门，区稽查大队和公安分局，以及酒检中心的同志，一同前往。并对上述几种汤料，进行了抽样检测。检测结果是检出了，可待因、罂粟碱等非食用物质，这些物质是禁止添加到食品当中的。”

　　在获取新马路这家面馆在汤料中违法添加有害物的证据后，江阳区食药监局于是对这家老牌面馆依法开出了罚单。

　　朱刚说：“当事人经营添加违害人健康物质的食品的这种行为，我们依据中华人民共和国食品安全法123条第1项的规定，对于货值金额1万以下，应当处于10万元至15万的罚款，对于当事人经营添加危害人健康物质食品的行为，我局执法人员作出了处罚12万5000元罚款的处罚决定，并没收其违法所得1000元。”

　　江阳区食药监管理部门表示成功检获这起在食品中违规添加有害物的案件，有赖于市民的积极举报，下一步还将加大宣传，也希望更多市民积极参与。

　　希望大家来关注食品安全，有违法线索和违法苗头或者迹象，及时给食药监部门反映，欢迎群众拨打12331举报电话，

　　记者 黄江 江阳站 杨茂媛 雷雅晰