“金奖老郎酒 舌尖上的泸州”泸州美食名片评选花絮

　　“金奖老郎酒 舌尖上的泸州”第九届泸州市职工职业技能大赛泸州美食名片评选花絮

　　由市总工会、市商务局、市人力资源和社会保障局主办，市餐饮行业协会、泸州电视台、泸州晚报社、泸州电台、泸州新闻网承办，四川郎酒集团协办的主题为“金奖老郎酒舌尖上的泸州”第九届泸州市职工职业技能大赛泸州美食名片评选活动，经过四个赛区的海选，现已有100道中餐、火锅菜品的图片、简介进入了初赛，并于2014年7月14时经泸州晚报整版向市民公布。

　　为了海选出最具泸州特色的中餐、火锅，市餐饮行业协会执行会长代应林身体力行，冒酷暑、顶风雨，下区县、跑餐企，积极发动餐企老板与员工参与到活动中来，将店里最具代表泸州餐饮的菜品展现出来。最终，有100道菜品进入初选。这些菜品涵盖了各区县较具影响力的中餐和火锅，相信它们的出现将会在泸州掀起一轮美食热潮。

　　由于种种原因，这100道菜肴并不是我们泸州餐饮界全部的真实写照，只能说是代表了一部分而已。希望全泸州餐饮界的人士积极行动起来，参与到此次活动中，就算错过了初赛的机会，仍然有参加复赛的机运，这次绝不能再失去了!为展示我们大泸州餐饮的真实水平贡献出你的一份才华，让泸州餐饮史永久地留下你绚丽多彩的瞬间!

　　(消息来源：泸州市餐饮行业协会 殷朝刚文/图)

　　2014年7月17日