陈鑫明:主任记者高级经济师
发布时间:2011-10-12 10:38:12 来源:泸州市餐饮行业协会 浏览次数:0
陈鑫明:地方史学者,酒城讲坛讲师,长期从事泸州地区餐饮文化的研究,著有《巴蜀火锅源于泸州考》、《泸州餐饮史话》、《泸州八大碗》、《泸州调味品史话》和《泸州河鲜美食考究》、《泸州名厨介绍》等。
姓 名 | 陈鑫明 |
技术等级 | 主任记者、高级经济师 |
称号 | 四川省文史研究员 |
专业 | |
擅长 | 历史文化、餐饮文化研究 |
联系电话 | 13980240530 |
上一篇:游先萍:酒城宾馆副总经理
下一篇:蒋星群:高级餐饮服务师